No products in the cart.
Ať už plánujete klidné Vánoce, velkolepý Silvestr, nebo jen hledáte výjimečné místo pro setkání s přáteli či obchodními partnery, jejich podniky jsou sázkou na jistotu a příslibem nezapomenutelných okamžiků.
Vlajkovou lodí skupiny je butikový hotel The Emblem v Platnéřské ulici. Již při vstupu do impozantní historické budovy vás obklopí aura diskrétního luxusu. Místo chladné lobby zde najdeme prostor, který připomíná spíše elegantní obývací pokoj s pohodlnými pohovkami a hřejivým krbem, jehož atmosféru dotváří unikátní sbírka umění The Emblem Collection. Na stěnách můžete obdivovat díla současných českých i světových umělců, jako je Eva Koťátková, Jiří Kovanda nebo Tauba Auerbach, jejichž práce jsou zastoupeny i ve sbírkách Tate či MoMA. Hotel nabízí 59 pokojů, tři luxusní apartmá a také jeden klenot, který se skrývá v nejvyšším patře hotelu.
Tam totiž najdeme unikátní M Spa, střešní wellness útočiště s terasou, vířivkou a nezapomenutelným výhledem na panorama Pražského hradu. Místo standardních procedur zde sází na filozofii mixologie francouzské značky Codage, kdy terapeutka po důkladné analýze namíchá koktejl aktivních látek přesně podle aktuálních potřeb vaší pleti. Je to vysoce osobní rituál, ideální pro regeneraci po náročném roce. A pro sváteční večeři nemusíte chodit daleko. Přímo v hotelu sídlí vyhlášený steakhouse George Prime Steak zařazený mezi stovku nejlepších gourmet restaurací světa, kde si můžete dopřát to nejkvalitnější maso či čerstvé mořské plody.
Emblem Places ale není záležitost jednoho hotelu. Skupina provozuje hned několik restaurací na těch nejlepších pražských adresách, které jsou ideální kulisou pro sváteční setkání. Chcete večeřet s dechberoucím výhledem na Karlův most? Zamiřte do restaurace Brick’s v historické Hergetově cihelně na Malé Straně. Její terasa je bezpochyby jednou z nejfotogeničtějších v Praze a během svátků je zdejší kuchyně připravena hned na dvě odlišné slavnostní kapitoly. Na Vánoce, konkrétně od 24. do 26. prosince, se menu nese v duchu vytříbené české tradice. Hosté si mohou dopřát speciality jako šneky na másle s medvědím česnekem, tradičního kubu nebo rybí polévku v podobě čirého consommé. Chybět nesmí ani klasika v podobě telecího či kuřecího řízku s bramborovým salátem.
Naopak Silvestr je oslavou světového luxusu. Připraveno je degustační menu, které zahrnuje ústřici Gillardeau se šampaňskou gratinou, tatarák z norské langustýnky, foie gras crème brûlée, halibuta s kaviárem a telecí svíčkovou s lanýži. Večer zahrnuje také párování vín, nápoje, neomezenou konzumaci Champagne Veuve Clicquot Rosé a samozřejmostí je také půlnoční přípitek.
Pokud toužíte spíše po atmosféře Staroměstského náměstí s výhledem na orloj, usaďte se na zahrádce restaurace White Horse, která je ukryta v románském sklepení domu U Zlatého jednorožce z dvanáctého století. Uvnitř vás pohltí ticho kamenných zdí, venku energie náměstí – a menu je elegantní poctou české kuchyni. Vedle svíčkové na smetaně či hovězího guláše zde exceluje konfitované kachní stehno na tymiánu nebo staročeské pečené vepřové koleno. Na své si ale přijdou i milovníci mezinárodní kuchyně díky steakům z brazilské svíčkové či burgerům. White Horse je ideálním místem pro ty, kdo chtějí zažít autentickou atmosféru Prahy, kde každý okamžik – od první kávy či snídaně až po pozdní večeři – přináší nezapomenutelný zážitek z Prahy.
Dáváte-li přednost majestátnosti Pražského hradu, pak je sázkou na jistotu restaurace Lví Dvůr – nachází se dokonce přímo v jeho areálu. Historická budova ze 16. století nabízí noblesní prostředí a výhled na Královskou zahradu a katedrálu svatého Víta, kuchyně je pak oknem do toho nejlepšího z české tradice v moderním pojetí. Můžete si zde vychutnat telecí řízek s bramborovým salátem, konfitované kachní stehno s červeným zelím a noky nebo klasickou svíčkovou.
Každý z těchto podniků má svůj jedinečný charakter, ale všechny spojuje filozofie Emblem Places: špičková kvalita, osobní přístup a snaha vytvořit pro hosty nezapomenutelný zážitek. Ať už se rozhodnete strávit svátky v kterémkoli z nich, můžete si být jisti, že budete v těch nejlepších rukou a odnesete si vzpomínky, které přetrvají.
Více informací na www.emblemplaces.com