
Design, umění a neochvějná znalost každého klienta – to je tajemství úspěchu hotelu Emblem, který stojí v samém srdci Prahy. Jeho ředitelka Helena Valtrová odhaluje, jak se jí daří spojit luxus s osobním přístupem a co dělá pro to, aby si každý host odnesl z návštěvy nezapomenutelný zážitek.
Když pominu to, že jsme ustáli pandemii a ponechali si celý management – což samozřejmě byla i zásluha banky, jednatelů a investorů – tak za největší úspěch považuji každoroční ocenění od mezinárodních agentur a cestovních portálů za služby a design hotelu. Za úspěch rovněž považuji to, že máme značnou část věrných hostů, kteří se k nám opakovaně vracejí – a to i přes některé chyby, které se občas stanou.
Hotel Emblem je skutečně designový a butikový hotel v samém srdci Prahy. Snažíme se přistupovat ke každému z našich hostů individuálně co se týče doporučení, co v Praze dělat, kam jít, co vidět. Máme rovněž unikátní sbírku současného umění, kterou zaštituje kurátorská organizace, a naše díla se nachází jak na pokojích, tak i ve veřejně přístupných částech hotelu. Mezi naše umělce patří například Lucy McKenzie, Tauba Auerbach, Thomas Zipp nebo Özlem Altin, kteří běžně vystavují v zahraničních galeriích, jako je MoMA, Guggenheim v New Yorku, Centre Pompidou v Paříži nebo Tate v Londýně. A my je tu máme pod nosem – jen se o tom moc neví. Jedná se skutečně o jedinečnou a unikátní sbírku, která k dnešnímu dni čítá asi 70 uměleckých děl.
Upřímně – rodina. V roce 2006 se maminka a tehdy ještě i můj tatínek rozhodli pokračovat v developerské činnosti a potřebovali někoho na vedení tehdejšího menšího hotelu s restaurací. Domnívám se, že to tehdy byla záminka, jak mě stáhnout z Brighton zpět do Prahy od tehdejšího partnera. Ale zafungovalo to.
Pro mě osobně, a snažím se k tomu i vést svůj tým, je to důraz na sebemenší detail, a to jak v úrovni servisu a přístupu k hostům, tak i v čistotě, kvalitě materiálů a samotné údržbě pokoje jako takového. Patří k tomu i výběr hotelové kosmetiky, výběr v minibaru s důrazem na lokální suroviny, lokální partnery a udržitelnost. Proto jsem nesmírně vděčná za naše nové partnerství s hotelovou kosmetikou Klara Rott, která je ve všech pokojích, a například i s dodavateli vody Nera Voda. V obou případech se jedná o české výrobky.
Myslím si, že to je právě udržitelnost a důraz na služby. Jsem ráda, že i hotely se už odklánějí od jednorázových obalů, minilahviček kosmetiky na jedno použití, plastových lahví na vodu a podobně. Jsem ráda, že to je trend, který následujeme. V dohledné době budeme například instalovat stáčecí systém vody Purezza, a ty budou k dispozici i na hotelových pokojích a v lobby pro hosty volně k dispozici.
Mám díky synovi hodně energie a snažím se jít a tlačit věci dopředu, neusnout. Se stejnou motivací vedu i tým a myslím si, že se to daří. Bez nich by mi ale ta energie byla k ničemu, ve finále je to jen o lidech, kteří tu pracují, a já mám naštěstí kolem sebe skvělé lidi.
Naše výjimečnost tkví v tom, že se jako jedno z mála hotelových SPA nenacházíme v přízemí, či dokonce ve sníženém přízemí, ale v prostorách s krásným výhledem na Pražský hrad s denním světlem a terasou s jacuzzi. Jsme rovněž v Praze jedni z mála, kteří nenabízí thajské masáže – ne že by na nich bylo něco špatně, ale jsou všude.
Ve SPA máme v současné době dvě značky: Pure Altitude, která je s námi od samotného začátku, a od letošního května i kosmetiku pro ošetření pleti, značku Codage. Pure Altitude je kosmetika, která mě osobně velmi vyhovuje – zejména pro ošetření těla a peeling je skutečně jedinečná. Má krásnou vůni, která se prolíná i celým hotelem. Není však moc známá a domnívám se, že možná i to je důvod, proč se nám úplně nedaří nalákat lokální klientelu. To byl jeden z důvodů, proč jsme oslovili i firmu Codage, která má dle mého názoru dokonce lepší produkty pro zralejší pleť, tedy pro lidi nad 35 let.
Zatím jsme v samotných začátcích, ale vesměs jsou zatím reakce velmi pozitivní. Doufám, že se nám na Codage podaří přilákat i lokální klientelu a možná do budoucna s touto kosmetikou i rozšířit nabídku o další procedury.
Ošetření pleti je opravdu jedinečné a funguje na bázi analýzy pleti, na základě které vám terapeutka namíchá a připraví produkty na míru. Je to kosmetika založená na bázi mixingu, což se mi vždy velmi líbilo. Ošetření s Codage je díky tomu individuální a liší se podle toho, jestli je pleť vysušená od sluníčka či dehydrovaná – zkrátka na základě toho, co právě teď potřebuje. Ošetření pleti je tak pokaždé jiné, pokaždé šité na míru potřebám klientů.
S největší vážností a důležitostí. Motto hotelu zní „Feel at Home“ a k tomu patří individuální přístup. Snažíme se od hosta vždy zjistit vše důležité a potřebné, a tím mu vytvořit doporučení na míru. V hotelovém systému si ukládáme informace o jeho pobytu, abychom pak měli všechny důležité informace po ruce při jeho druhé návštěvě. Vedeme tu například informace, v jaké restauraci byl, abychom mu příště nabídli opět něco jiného. Přece jen, co se gastronomie týče, je v Praze spousta podniků, které si zaslouží naši přízeň. Máme tu i informace typu, zda je vegan či alergik, abychom tyto informace předali do restaurací, kam mu děláme rezervace.
Aktuálně je hodně v kurzu takzvané polštářové menu, kdy si host může vybrat typ polštáře na spaní – tvrdší, menší, měkčí… Dle svých preferencí. Na snídáních se hodně zajímají, zda jsou naše vajíčka bio – ano, pocházejí z farmy Želivka – a jaké další lokální produkty nabízíme. V rámci concierge služeb pak od nás vyžadují doporučení na nejlepší restaurace, právě otevřené pražské výstavy a podobně. Hodně tak kladu důraz na recepci a recepční – je pro mě důležité, aby se sami vzdělávali, vyhledávali si informace a tak dále. Mají k tomu dokonce náš program s umělou inteligencí, který jim v tomto pomáhá.
Chtějí hlavně klid, pohodu a soukromí, a to jim v našem útulném SPA velmi rádi nabídneme. Přece jen je naše wellness menší, ale i to přináší jisté výhody. Po pandemii roste zájem i o privátní pronájmy celé wellness zóny a neváhají si za to zaplatit.
Ve SPA aktuálně chystáme rozšířit nabídku o maderoterapii, což je masáž dřevěnými nástroji, díky kterým je procedura stoprocentně přírodní a hypoalergenní. Tato masáž je úžasná na boj proti celulitidě.
Jsou to určitě zaměstnanci, především ti, kteří přijdou s hotelovým hostem do kontaktu, ať už to je recepční, pokojská nebo technik, který na pokoji opraví ucpaný odtok. Já od stolu mohu vymyslet cokoliv, ale pokud selhává samotná realizace, pokud se na vás nikdo neusměje a nepopřeje hezký den, tak je to k ničemu.
Špatně! Ale ne – mám úžasného a chápajícího manžela, skvělé jesličky a chůvu a prcka, který má sice až přespříliš energii, ale je to vcelku vzteklý flegmatik. Je to práce, která nejde dělat od devíti do pěti, ale baví mě, naplňuje a doufám, že se mi daří všechny aspekty života úspěšně kombinovat. Pořád se učím.
Vzkázala bych tyto věci: neustále se učte, čerpejte inspiraci, vnímejte potřeby hostů a naslouchejte jim, i když se občas ta konstruktivní kritika neposlouchá dobře. A věc, která mě osobně pomohla, byla knížka Marka Mansona, která v češtině vyšla pod názvem Důmyslné umění, jak mít všechno u pr**le. To bych poradila, aby si každý vzal k srdci.





